Lekker tafelen bij HET FORUM

Fingerfood

Plankje abdijkaas: mosterd, zilveruitjes-augurkjes €7.00

Plankje Manchego kaas: brood €7.90

Plankje gemengde salami: mosterd, zilveruitjes-augurkjes €9.50

Plankje gemengd kaas en salami: Manchego, abdijkaas, gemengde salami, mosterd, zilveruitjes-augurkjes €11.00

Portie gemarineerde olijven €6.50

Nacho schotel: guacamole, zure room, tomaten-salsa, kaasdip €7.80

Italiaanse bruschetta's: tomaat, basilicum, rode ui €9.90

Bordje Serranoham: gekonfijte tomaatjes, meloen, brood €9.90

Bitterballen: mosterd, ketchup €8.50

Gefrituurde calamares: verse tartaarsaus €8.90

Chicken wings: pittig gemarineerd, warme currysaus €9.30

Mini loempia's: chili-saus €8.50

Gemengde gefrituurde hapjes: dipsausjes €12.50

Gevarieerde Mezze-schotel: zongedroogde tomaatjes, olijven, Feta, Scampi fritti, gefrituurde calamares, Souvlaki kip, Gavros, Tzatziki, Tarama €18.00

Vegetarische plank om te delen: gegrilde groenten, olijven, tapenades, Feta, Manchego, Humus, veggie bitterballen, veggie mini loempia's €18.00

Sharing Dishes

Sharing dishes vis: gerookte zalm, tomaat garnaal, Zeeuwse oesters op ijs, mini garnaalkroket, mini kroket scampi en rode curry, calamares, scampi's v.d. chef, vispannetje, gemarineerde zeevruchten, gemengd slaatje, dipsausjes €42.00

Sharing dishes vlees: Diverse salami, Serranoham, rundscarpaccio, vitello tonato, Chorizo en Black-Agnus kroketjes, Chicken cigars, mini vol-au-vent, Souvlaki kip, Pittige gehaktballetjes, tomatensaus, gemengd slaatje, dipsausjes €42.00

Gevarieerde tapasschotel "Reis rond de wereld" : assortiment van fijne vleeswaren en diverse hapjes koud-warm €42.00

Sharing menu vanaf 2 personen

Sharing menu €35.00 p/pers: mini kaas-en garnaalkroketjes, gerookte zalm, rundscarpaccio, vitello tonato, anti-pasti, gemengd slaatje, dipsausjes -- mini videe, vispannetje, wok van kip en pasta, scampis v.d. chef, frietjes, kroketjes -- assortiment van kleine nagerechtjes

Sharing menu van de chef €35.00 p/pers : vitello tonato of bordje gerookte zalm of carpaccio van tomaat met Mozarella -- Schartongrolletjes op Normandische wijze met puree of Belgische steak wit blauw met peper/champignonsaus, sla en frietjes of vegatarische pasta met boschampignons, tuinkruiden en truffeltapenade -- assortiment van kleine nagerechtjes

Lunch-kaart 11.00u tot 17.00u

Croque monsieur: 1 stuk / 2 stuks €7.90/€9.90

Croque madame: 1 stuk / 2 stuks €8.90/€10.90

Croque Hawaï: 1 stuk / 2 stuks €9.90/€10.50

Croque Bolognaise: 1 stuk / 2 stuks €10.90/€12.50

Croque Videe: 1 stuk / 2 stuks €10.90/€12.50

Croque veggie (tomaat, mozarella, rucola, pesto) 1 stuk / 2 stuks €10.90/€12.50

Geroosterde boterham met Parijse champignons en tuinkruiden €11.50

Geroosterde boterham met Parijse champignons en tuinkruiden en room €13.50

Geroosterde boterham met gerookte zalm, rode ui en mierikswortel €16.00

Focaccia 'Veneziano': rundscarpaccio, pesto, gedroogde tomaatjes, pijnboompitten, rode ui, rucola, Grana Padano, Caramel Balsamico €14.00

Focaccia 'Caprese': tomaat, gesmolten Mozarella, rucola, pesto, rode ui, (supplement Parmaham €4.00) €12.50

Focaccia 'Ceasar mix': gegrilde kip, ijsbergsla, parmezaan, yoghurtdressing, ansjovis, tomaat, komkommer €14.90

Ciabatta 'Espagna': Serranoham, Chorizo, rucola, tomaat, paprika, andalouse €14.90

Ciabatta 'Vitello': vitello tonato, ijsbergsla, tomaat, rode ui, tonijnmayonaise €14.90

Wrap pollo: kortgebakken kip, ijsbergsla, tomaat, wortel, croutons, witte koolsla, thousand islands dressing €14.90

Wrap nordic: gerookte zalm, grijze garnalen, ijsbergsla, tomaat, ei, komkommer-dilledressing €14.90

Omelet natuur €7.50

Omelet met spek €9.50

Omelet met tomaat, kaas en spinazie €9.20

Boerenomelet: aardappel, spek, ui, tomaat, champignons, kaas €11.90

Omelet Asia: scampi, Chilipeper, shitake, taughé, korianer, look €15.20

Huisbereide kaaskroketten 2st/3st: Parmezaan, mesclunslaatje, gefrituurde peterselie, verse tartaar €12.50/€14.80

Huisbereide garnaalkroketten 2st/3st: Grijze Noordzeegarnalen, mesclunslaatje, gefrituurde peterselie, cocktailsaus €15.50/€18.50

Koninginnehapje: zwartpootkip, gehaktballetjes, champignons, vélouté, gemengd slaatje €16.90

Vlaamse stoofcarbonade: Donkere leffe, witloofslaatje €17.80

Kalfschipolata met wortelstoemp en mosterdsaus €13.80

Gegratineerd witloofrolletje met ham en kaas €14.90

Frikadellen met warme krieken of tomatensaus €14.50/€14.10

Extra: Frieten, aardappel-wedges, aardappelkroketten, gegratineerde roomaardappelen, gebakken aardappeltjes in de schil, puree €2.90

Extra koude sauzen: mayonaise, ketchup, verse tartaar, cocktail €0.80

Voorgerechten

Ambachtelijk gerookte zalm: peterselie, rode ui, citroen, toast €16.50

Klassieke grijze garnalen cocktail €17.20

Rundscarpaccio: rucola, pijnboompitten, gedroogde tomaatjes, olijven, parmezaanschilfers, balsamicoparels, Toscaanse olijfolie €15.80

Vitello tonato: traag gegaard kalfsgebraad, tonijn-ansjovis dressing, paprikamayonaise, appelkappers, rucola, olijven, gedroogde tomaatjes €15.90

Huisbereide kaaskroketten 2st/3st : Parmezaan, mesclunslaatje, gefrituurde peterselie, verse tartaar €13.50/€16.50

Huisbereide garnaalkroketten 2st/3st: grijze Noordzeegarnalen, mesclunslaatje, gefrituurde peterselie, cocktailsaus €15.50/€18.00

Scampis (5st) natuur: gemengd slaatje, kruidendressing €17.90

Scampis (5st) lookboter €17.90

Scampis (5st) lookroom €17.90

Scampis (5st) curryroom €17.90

Scampis (5st) van de chef: fijne groenten, tomaat, look, chili, tuinkruiden €17.90

Soep

Soep van de dag €5.50

Tomatensoep met balletjes €4.50

Tomatenroomsoep met balletjes €4.90

Salades

Vegetarische bowl: verfrissende salade met diverse rauwkost, papaya, avocado, quinoa, sojabonen, miso-dressing €17.50

Tomaat garnaal (2st): gemengde salade, tomaat, ei, grijze Noordzeegarnalen, cocktailsaus, mayonaise €22.50

Ceasar chicken: geroosterde kip, romeinse sla, tomaat, parmezaanschilfers, croutons, ansjovis, kappertjes €21.00

Niçoise: ijsbergsla, boontjes, tomaat, ei, olijven, rode ui, ansjovis, kort gegrilde tonijnfilet, balsamico-olijfolie €23.90

Scampis (7st): Japanse Mizuna-salade, papaya, avocado, zachte curry-dressing €22.90

Geitenkaas: gemengde salade, granny smith appel, geitenkaas en spek, caramel van oude Aceto Balsamico €21.10

Salade spek: gemengde salade, krokant gebakken gerookte spekreepjes, honing-mosterd dressing €18.90

Salade Caprese: rucola sla, mozzarella, tomaat, basilicum, balsamicoparels pesto (suppl. Serranoham €4.00) €17.20

Salade Greek n°1: ijsbergsla, feta, olijven, gedroogde tomaatjes, paprika, rode ui, calamares, scampi, souvlaki, tzatziki, tarama €22.20

Salade kip Hawaï: gemengde salade, ananas, kort gebakken gemarineerde kippenblokjes, thousand island dressing €20.50

Salade van het huis: frisse salade met gevarieerde rauwkost, op kersenhout gerookte maïskip- en eendenborst, Serranoham, scampi, groene appel, yoghurt-limoendip €25.50

Crispy sandwiches geserveerd met aardappelwedges

Spicy chicken hamburger: broodje, kippenburger, andalouse, ijsbergsla, tomaat, krokante ui €19.50

Black Agnus cheeseburger: broodje, Black Agnus-burger, krokant spek, Cheddar, Black-peperdressing, zoete ui, tomaat, sla €21.80

Fish special: broodje, gepaneerde pladijsfilet, verse tartaarsaus, tomaat, tuinkers, rode ui €21.00

Vegan sandwich: broodje, groentenburger, sandwichsaus, sla, tomaat, komkommer, hard gekookt ei €19.20

Pasta's

Spaghetti bolognaise: gehakt, fijne groenten, tomatensaus €13.00

Veggie spaghetti: tomatensaus, fijne groenten, rode pesto, basilicum, Grana Padano €12.50

Pasta v.d. chef: gegratineerde spaghetti, gerookte spekblokjes, gehakt, kerstomaat, boschampignons, groene asperges, room €14.50

Huisbereide lasagna €14.50

Linguini Oosterse scampi: gebakken gemarineerde scampis, rode curry, melasse, gember, wortel, ui, komkommer €22.50

Tagliatelle pollo 'funghi': kippenblokjes, boschampignons, truffel, room, tuinkruiden €22.50

Veggie penné Arrabiata: pittige tomatensaus, kerstomaat, jonge uitjes, look €14.00

Penné Arrabiata: pittige tomatensaus, gerookte spekreepjes, kerstomaat, look €15.50

Veggie cannelloni: spinazie, ricotta, kruidenroom €18.50

Tagliatelle kip en scampi: krokant gebakken kip en scampis, bonte groentenmengeling, zachte curryroom, tuinkruiden €22.50

Gegratineerde macaroni met ham en kaas €14.00

Onze wereldkeuken

Veggie wok: krokante groenten, soja, chili, noedels €18.50

Thaise wok: scampi, krokante groenten, groene curry, noedels €23.50

Chinese wok: kip, krokante groenten, soja, chili, noedels €20.50

Wok van de chef: kip, scampi, krokante groenten, soja, boschampignons, groene curry €23.00

Teriyaki beef: Oosterse gemarineerde runderreepjes, gewokte groenten, sesam, noedels €23.00

Enchilada tandoori: maïstortilla, kip, pittige tandooripasta, guacamole, zure room met limoen en koriander €21.50

Enchilada Chili: maïstortilla, Chili con carne, guacamole, zure room met limoen en koriander €22.00

Chili con carne: rundsgeakt, tomatensaus, groenten, zoete maïs, kidneybonen, zure room met limoen en koriander, rijst €22.00

Fajita schotel kip: pittige kippenreepjes, ui, paprika, champignons, tortilla wraps, gemengde sla, zure room met limoen en koriander €21.50

Fajita schotel runds: pittige Mexicaanse runderreepjes, ui, paprika, champignons, gemengde sla, zure room met limoen en koriander €22.50

Kip Tika Masala met rijst €21.50

Reuze gamba's op Mexicaanse wijze, geflambeerd met Tequila, look, pico de gallo, crushed nacho's, guacamole €27.50

Tagliata van rund op Italiaanse wijze: gegrilde entrecôte, rucolasla, parmezaanschilfers, caramel Aceto Balsamico, olijfolie extra vierge €24.50

Visgerechten

Scampis (8st) natuur: gemengd slaatje, kruidendressing €22.00

Scampis (8st) lookboter: seizoensslaatje €22.00

Scampis (8st) lookroom: seizoensslaatje €22.00

Scampis (8st) curryroom: seizoensslaatje €22.00

Scampis (8st) van de chef: fijne groenten, tomaat, look, chili, tuinkruiden €22.00

Gambas à la Plancha: seizoensslaatje, kruiden-knoflookboter €27.50

Zeetong "Meunière": citroenboter, seizoensslaatje € dagprijs

Kabeljauwhaasje op Oostendse wijze: grijze Noordzeegarnalen, witte wijnsaus, tomaat €26.50

Gegrilde tonijnsteak: choron, boschampignons, groene asperges €28.80

Gegratineerd Oostends vispannetje: witte wijnsaus, Noordzeevis, schaal-en schelpdieren, tomaat, prei, broccoli €23.50

Aardappelbereiding naar keuze inbegrepen : frieten, aardappelwedges, aardappelkroketten, gegratineerde roomaardappelen, puree, rijst, gebakken aardappeltjes in de schil, pasta

Mosselen 'Zeeuwse goudmerk' (juli t.e.m januari)

Natuur €25.00

Witte wijn €25.00

Curry €26.00

Lookroom €26.00

Provençale €26.00

Oosterse wijze: gemengde groenten, groene curry, citroengras, kokos €27.00

Aardappelbereiding naar keuze inbegrepen : frieten, aardappelwedges, aardappelkroketten, gegratineerde roomaardappelen, puree, rijst, gebakken aardappeltjes in de schil, pasta

Vleesgerechten

Steak tartaar handgesneden en door de chef bereid: snipperui, kappertjes, peterselie, augurk, eigeel €24.50

Belgische steak (blauw-wit): saus naar keuze €22.90

Belgische Filet pur (blauw-wit): saus naar keuze €28.00

Varkenshaasje: saus naar keuze €22.00

Kipfilet: saus naar keuze €22.00

'Geelse Metten': rundssteak in blokjes aangebakken met fijne ui, geflambeerd met Cognac, geserveerd in een llicht gezoete en getomateerde jus €22.90

Aardappelbereiding naar keuze inbegrepen : frieten, aardappelwedges, aardappelkroketten, gegratineerde roomaardappelen, puree, rijst, gebakken aardappeltjes in de schil, pasta

Seizoensslaatje inbegrepen

Uit onze kopa houtskooloven

Scampi "Piri Piri" 8 stuks: chili, look, tuinkruiden €23.00

Zeetong 'Meunière': citroenboter, seizoenssalade € dagprijs

Gamba's: kruiden-knoflookboter €27.00

Entrecôte 'Rubia Galega': saus naar keuze €33.00

Spare-ribs: smokey bbq-saus €22.50

Mixed grill (4 soorten) : dipsausjes €25.50

Aardappelbereiding naar keuze en seizoensslaatje inbegrepen : frieten, aardappelwedges, aardappelkroketten, gegratineerde roomaardappelen, puree, rijst, gebakken aardappeltjes in de schil, pasta

Keuze vleessaus: champignonroom, peperroom, provençale, bearnaise, stroganoff, curry, kruidenboter, Roquefortsaus, natuursaus €2.90

Geels Gras

Steak Belgisch blauw-wit €25.00

Filet pur Belgisch blauw-wit €29.00

Kipfilet €23.00

Varkenshaasje €24.00

Entrecôte 'Rubia Gallega' uit de houtskooloven €35.00

Vegetarische hamburger €21.00

Vleessaus naar keuze en seizoensslaatje inbegrepen

Keuze vleessaus: champignonroom, peperroom, provençale, bearnaise, stroganoff, curry, kruidenboter, Roquefortsaus, natuursaus €2.90

Extra's

Brood €2.00

frieten, aardappelwedges, aardappelkroketten, gegratineerde roomaardappelen, puree, gebakken aardappeltjes in de schil €2.90

Rijst, pasta €2.90

Gebakken gemengde champignons €3.80

Groentepannetje met Feta uit de houtskooloven €4.50

Witloofslaatje €2.90

Koolslaatje (cowlsalade) €2.90

Tomatenslaatje €2.90

Koude sauzen: mayonaise, ketchup, verse tartaar, cocktail €0.80

Warme sauzen: champignonroom, peperroom, provençale, bearnaise, stroganoff, curry, kruidenboter, Roquefortsaus, natuursaus €2.90

Kindergerechten

Visstick met sla en tartaarsaus €9.00

Mini hamburger €9.50

Kindervidee €9.50

Kinderstoofvlees €9.50

Kindersteak met saus naar keuze €12.50

Kinderkipfilet met appelmoes €10.50

Curryworst €8.50

Kinderspaghetti €8.50

Roomijs

Coupe vanille €6.50

Coupe chocolade €6.50

Coupe mokka €6.50

Coupe "Dame Blanche" €8.80

Coupe "Dame Noir" €8.80

Coupe "Banana Split" €8.90

Coupe vers fruit (seizoen) €12.00

Coupe aardbeiden (seizoen) €9.80

Coupe advocaat €8.50

Coupe van het huis: frozen Irish coffee met aardbeien €9.90

Café glaçe klassiek: mokka ijs, warme espresso, room en gebrande amandelen €9.00

Supplement slagroom €0.80

Supplement chocoladesaus €1.50

Milkshakes

Vanille €6.00

Chocolade €6.00

Mokka €6.00

Banaan €7.00

Aardbei (seizoen) €8.00

Glutenvrije smoothie van bessen en kokosmelk €7.00

Glutenvrije smoothie van banaan, passievrucht en kokosmelk €8.00

Een plaatsje over

Tiramisutorentje met speculaas/vanillesaus €9.00

Crème Brûlée: Mandarin Napoleon €8.50

Chocolade moelleux: vanille-ijs, rode vruchten €9.90

Desserten allegro van de chef €9.90

Pannenkoeken/ Brusselse wafels (van 13.30u tot 16.30u)

Pannenkoeken: siroop, suiker of confituur €5.50

Pannenkoeken "Dame Blanche": vanille-ijs met chocolade saus €7.50

Pannenkoeken: vers fruit, vanille-ijs €11.00

Brusselse wafel met bloemsuiker €6.00

Brusselse wafel met vanille-ijs €7.50

Brusselse wafel met aardbeien (seizoen) €9.80

Brusselse wafel met vers fruit €12.00

Supplement slagroom €0.80